Unicafes, associação de cooperativas afiliada à Unicopas, falou sobre a Cooper Familiar, durante seminário de encerramento do projeto Via Láctea
Nunca foi tão necessário compartilhar. Experiências,então… Essas sim têm a capacidade de promover grandes aprendizados. Na última quarta-feira (13), Cuba recebeu diferentes organizações de diversos países para intercambiar experiências da agricultura familiar, especialmente da cadeia produtiva do leite. Além disso, foram temas de debates a agroecologia, a igualdade de gênero e a qualidade produtiva.
A Unicafes, afiliada à Unicopas, estava lá. Sandra Nespolo Bergamin apresentou a experiência da Cooper Familiar, uma cooperativa que congrega mais de 300 famílias no interior de Santa Catarina. Segundo ela, o objetivo da Cooper Familiar é “construir ações e alternativas produtivas que gerem sustentabilidade e geração de renda nas propriedades de agricultores familiares”. Para isso, ela apresentou as experiências das agroindústrias familiares e os programas de agroecologia, comercialização direta, de acompanhamento técnico, além de formação e capacitação. “Nos organizamos porque havia um processo de exclusão e controle que as empresas detinham sobre a produção do leite, como o pagamento por escala de produção, diferença no frete e imposição das tecnologias. Além disso, excluíam os agricultores familiares desses processos”.
A cooperativa foi apresentada durante o seminário de encerramento do projeto Via Láctea. Financiado pela Cooperação para o Desenvolvimento dos Países Emergentes (COSPE), o projeto contribuiu para a redução de perdas e o aumento da produtividade e da qualidade do leite em quatro províncias de Cuba. “Além disso, o Via Lactea está debatendo o desenvolvimento econômico da atividade do leite em Cuba com sustentabilidade e inclusão social”, destacou Sandra. Para ela, momentos de intercâmbios são fundamentais e “nos ajudam a compreender que o desenvolvimento sustentável se constrói a cada passo”. Neste caminho, de acordo com Sandra, a organização cooperativista é muito importante para que as pessoas percebam o cooperativismo como forma de construir um mundo melhor, com uma produção mais sustentável e um mercado justo.
Na oportunidade, Sandra também apresentou a Unicopas. Reunindo quatro grandes centrais do Brasil, a Unicopas exerce um papel fundamental na promoção do cooperativismo solidário. “Com as suas experiências nomeio rural e no meio urbano consegue congregar o povo da roça e o povo da cidade na construção de uma sociedade mais justa e fraterna”, acrescentou Sandra.
Via Láctea
Fulvio Vicenzo, da COSPE, trouxe os principais resultados do projeto Via Lactea. Segundo ele, o fortalecimento das cooperativas envolvidas, a partir da aquisição de equipamentos e de processos de formação e capacitação, foi essencial. Fulvio destacou o empoderamento feminino ao logo do projeto. “Teve um aumento significativo no número de mulheres sócias e a participação delas se tornou mais efetiva. Além disso, o alto nível de envolvimento das comunidades foi um elemento muito importante, pois garante a sustentabilidade das ações que desenvolvemos”.
Cooperação Internacional
Em entrevista à Unicopas, Fulvio também falou sobre os desafios da cooperação internacional na atual conjuntura. De acordo com ele, é um momento difícil, tanto na Europa quanto na América Latina. “Agora, o mais importante é estabelecer e fortalecer ao máximo as relações e as redes que já existem entre nós para que possamos ampliá-las”, observou.
Ele ainda destacou a situação de Cuba, que, segundo ele,atravessa um período histórico muito interessante. “E esses intercâmbios com outros países e outras realidades ajudam na construção de um novo modelo de desenvolvimento”.
por Thays Puzzi, assessoria de Comunicação da Unicopas